Schichtleitung Glacestand - Gelateria di Berna
Gelateria di Berna (Restaurant LePiaf)
Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.
Gelateria di Berna – mehr als Gelato!
Seit 2010 bringen sie italienische Gelato-Tradition in die Schweiz – mit Leidenschaft, Kreativität und den besten Zutaten. Sie lieben Vielfalt, Nachhaltigkeit und das gewisse Etwas, das jede Gelato unvergesslich macht.
Werde Teil unseres Teams und hilf uns, Menschen mit Gelato-Momenten glücklich zu machen!
Deine Aufgaben
- Gastgeber:in an der Vitrine – du erkennst Stammgäste und kennst ihre Lieblingssorten.
- Du behältst den Überblick, auch wenn’s hektisch wird und sorgst für eine wertschätzende und speditive Arbeitsweise.
- Du sorgst für einen tollen Gesamteindruck und bist verantwortlich für die Hygienekontrolle.
- Du machst Kassenabschlüsse und Bestellungen und erstellst geforderte Rapporte
- Zusammen mit der Serviceleitung Casual Dining erstellst du die Einsatzplanung der Glacestand-Mitarbeitenden
- Die Schulung und Führung der Mitarbeitenden am Glacestand sowie die Organisation der Arbeitstage liegt ebenfalls in deinem Verantwortungsbereich
Dein Profil
- Ob mit Gastro-Erfahrung oder ambitioniertem Quereinstieg in die Gelato-Welt – wichtig ist dein unternehmerisches Denken und deine Dienstleistungsbereitschaft.
- Du entscheidest gerne, bleibst auch in stressigen Momenten ruhig und reagierst aktiv auf veränderte Umstände
- Du hörst aktiv zu, lernst aus der Situation, bringst Ideen ein und beeinflusst mit deiner positiven Art dein Umfeld.
- Du hast den Ansporn unseren hohen Standard umzusetzen und arbeitest mit viel Liebe zum Detail.
Wir bieten
Wir bieten dir ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik.
